忙碌的現(xiàn)代人總想逃離充滿油煙的廚房，喜歡三五個(gè)朋友聚一起圖個(gè)熱鬧，所以下館子已成為了生活的常態(tài)。其實(shí)，點(diǎn)菜是一門大學(xué)問，如何能做到好吃、營(yíng)養(yǎng)與價(jià)廉兼得呢？　 1.少點(diǎn)三道假素菜 　　通常餐桌上剩下來的多是葷菜，蔬菜早被一搶而光。這是因?yàn)橛行┏｜c(diǎn)的素菜未必真素。其中，3道素菜最不健康：地三鮮、過油茄子、干煸豆角。 　　這三道菜都是洗過油鍋澡，雖然原料都是素的，但一過油，熱量比肉還高。因此，最好多點(diǎn)清淡的蔬菜，比如清炒空心菜、蒜茸拌茼蒿等。 2.清淡的菜原料更新鮮 　　很多人到飯店愿意點(diǎn)下飯的重口味菜，有時(shí)選對(duì)了食材卻忽略了做法。 　　其實(shí)，一桌有一兩個(gè)濃味菜肴即可，其余應(yīng)搭配口感清爽的菜，這樣不至于令味蕾過分疲憊。而且濃味烹調(diào)往往會(huì)遮蓋原料的不新鮮氣味和較為低劣的質(zhì)感。 　　所以，吃魚最好選擇清蒸，蔬菜選擇涼拌或清炒，肉類選擇清燉，海鮮選擇白灼。 3.點(diǎn)菜不要太好色 　　按常理來說，從后廚端出的肉菜，顏色應(yīng)當(dāng)并不漂亮。炒牛肉絲就是褐色的，炒豬里脊肉絲就該是灰白色的，即便用醬油把肉染成紅色，也只能是紅褐的醬色。 　　而餐館在炒肉菜前，會(huì)對(duì)肉制品潤(rùn)色，使用亞硝酸鹽這種發(fā)色劑，這樣炒出來的肉質(zhì)鮮嫩，顏色也好看。所以那些看起來過于鮮艷的菜，還是少點(diǎn)為妙。 4.瀏覽菜單時(shí)，多留意四個(gè)做法：蒸、煮、燉、拌 　　這樣的烹調(diào)方式不但能保住營(yíng)養(yǎng)，脂肪含量和卡路里也低很多。 　　盡量少點(diǎn)含有油炸、香煎、或干鍋等字樣的菜。特別是干煸菜，傳統(tǒng)方法是用少量的油長(zhǎng)時(shí)間煸制，但現(xiàn)在大部分餐館為了省事，直接用大量油來炸，不但使維生素?fù)p失殆盡，蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素也被破壞，甚至產(chǎn)生致癌物。 5.掃視左鄰右舍 　　一進(jìn)飯店，很多人急于找位子或翻菜單點(diǎn)菜。其實(shí)，此時(shí)最該做的是掃視左鄰右舍的桌面，觀察一下別人點(diǎn)了什么、菜量大小、成色以及進(jìn)食的程度，然后揀出鏡率比較高的菜式點(diǎn)，其性價(jià)比一定差不了，尤其對(duì)進(jìn)一家陌生的餐廳吃飯很有幫助。此外，如果飯店人很多，且大多數(shù)桌子上的菜還沒上齊，就說明上菜速度不會(huì)很快。此時(shí)，你最好點(diǎn)一些冷菜，少點(diǎn)需要長(zhǎng)時(shí)間烹制的菜肴，這樣可避免長(zhǎng)時(shí)間等待。 6.不要點(diǎn)菜單上沒有的菜 　幾乎所有餐館都不愿意烹制菜單上沒有的菜。一是廚師對(duì)菜品的烹制方法不熟悉，二是食材肯定不會(huì)提前準(zhǔn)備，加工方式?jīng)]準(zhǔn)也與要求相差甚遠(yuǎn)。所以最好點(diǎn)這個(gè)餐館的看家菜。 沈陽(yáng)的流程html表單 1、html表單的幾個(gè)用途 1.1首先，html表單能夠定義所見即所得的表單顯示樣式 　　和OA已有的模板模式表單一樣，它也能完全靈活地定義表單顯示樣式 1.2沈陽(yáng)名易OA軟件可以方便地通過編寫代碼實(shí)現(xiàn)對(duì)表單字段內(nèi)容的控制 如：開始日期必須小于結(jié)束日期 　　輸入分值必須小于等于100分 1.3沈陽(yáng)OA可以方便地通過代碼實(shí)現(xiàn)復(fù)雜的取數(shù) 　　如：根據(jù)報(bào)銷費(fèi)用科目、分?jǐn)偛块T、報(bào)銷費(fèi)用日期等組合查詢，該費(fèi)用本期的可用預(yù)算金額 2、一個(gè)簡(jiǎn)單的html表單的實(shí)現(xiàn) 本期介紹一個(gè)基本html表單的設(shè)置，對(duì)于html的實(shí)際應(yīng)用技巧將在后面的期刊中描述。 2.1設(shè)置Html模式顯示模板 選擇html模式： 1．選擇【系統(tǒng)設(shè)置】→【工作流程】→【路徑設(shè)置】菜單，在打開的頁(yè)面的左側(cè)目錄樹中選擇需要設(shè)置Html模式表單的流程，右邊的頁(yè)面中會(huì)顯示該流程的信息。選擇節(jié)點(diǎn)信息選項(xiàng)卡，點(diǎn)擊節(jié)點(diǎn)表單字段圖標(biāo)，在顯示的頁(yè)面中可以設(shè)置在這個(gè)節(jié)點(diǎn)流程表單的顯示樣式（普通模式、模板模式、Html模式）； 2．選擇顯示樣式為Html模式； 按統(tǒng)一格式創(chuàng)建html模式表單： 在頁(yè)面中右鍵點(diǎn)擊保存，進(jìn)入所示的界面，此時(shí)，點(diǎn)擊顯示模板的新建按鈕所示的界面 在所示的界面，點(diǎn)擊節(jié)點(diǎn)字段屬性批量設(shè)置鏈接，顯示界面。選擇每行顯示字段數(shù)為3（可以設(shè)置表單中一行顯示1至4個(gè)字段）； 右鍵點(diǎn)擊保存，進(jìn)入如下圖5所示的界面，這時(shí)您還需要對(duì)每個(gè)字段是否顯示、可編輯、必填進(jìn)行設(shè)置，設(shè)置完成后，右鍵點(diǎn)擊保存按鈕保存即可。

添加到左側(cè)Html編輯框中的字段顯示名仍可進(jìn)行編輯，流程字段可以修改其屬性； 選中流程字段，右鍵菜單中點(diǎn)擊字段屬性，打開如圖6所示界面，可設(shè)置字段SQL屬性。如：在表單展現(xiàn)時(shí)可根據(jù)SQL初始化該字段的值。SQL示例：selectname,idfromtable1wherevalue='$1$'。其中，$1$代表一個(gè)表單字段，SQL查詢時(shí)，會(huì)將該字段的值自動(dòng)帶出，該字段的值改變時(shí)，目標(biāo)字段的值相應(yīng)改變。（附件字段不支持SQL屬性）

【說明】只有當(dāng)選擇的表單字段為單文本整數(shù)或浮點(diǎn)數(shù)字段，字段賦值設(shè)置按鈕變?yōu)榭捎?。點(diǎn)擊字段賦值設(shè)置按鈕可以為表單字段設(shè)置賦值，參與賦值的字段也必須為單文本整數(shù)或浮點(diǎn)數(shù)字段； 2.2前臺(tái)展現(xiàn) 選擇【我的流程】→【新建流程】菜單，設(shè)置的流程會(huì)以Html模式顯示表單頁(yè)面。