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          酒店客房預(yù)訂文獻(xiàn)綜述

                      一、引言

                      隨著我國(guó)改革開放的不斷推進(jìn),國(guó)內(nèi)人民生活水平的不斷提高,入境旅游的人也越來越多,酒店的需求也越來越多,一個(gè)好的酒店管理體制將帶來很可觀的經(jīng)濟(jì)效益。無論是一個(gè)小型旅店還是一個(gè)星級(jí)酒店,都有很多的數(shù)據(jù)需要管理。因此傳統(tǒng)的手工管理已不適應(yīng)時(shí)代的潮流[7]。如今計(jì)算機(jī)技術(shù)已廣泛應(yīng)用,在酒店客房管理中也需廣泛?jiǎn)⒂糜?jì)算機(jī)軟件對(duì)企業(yè)進(jìn)行精確、全面的管理[9]。一般來說,酒店主要是靠客房部及一次產(chǎn)生的各種消費(fèi)作為收入來源。所以酒店客房部的管理水平直接影響到整個(gè)酒店的經(jīng)濟(jì)效益[1]。面對(duì)龐大的信息量,酒店在正常運(yùn)營(yíng)中需要對(duì)客房資源、顧客信息、結(jié)算信息進(jìn)行管理,也就要實(shí)現(xiàn)客房管理工作流程的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動(dòng)化,以進(jìn)一步提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和現(xiàn)代化管理水平,提高工作效率[2]。通過這樣的系統(tǒng),可以做到信息的規(guī)范管理、需要統(tǒng)計(jì)和快速的查詢,從而減少在管理方面的工作量。

                      通過計(jì)算機(jī)可及時(shí)了解酒店的全部運(yùn)營(yíng)情況及經(jīng)營(yíng)走勢(shì),找出運(yùn)轉(zhuǎn)成本,作為經(jīng)營(yíng)決策的依據(jù)。只有運(yùn)用先進(jìn)的科學(xué)管理手段,利用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)才能更好地實(shí)現(xiàn)這一管理模式[6]。

                      二、酒店客房預(yù)訂管理系統(tǒng)的主要內(nèi)容

                      (一)背景及其意義

                      隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,旅游出行的人民越來越多,商務(wù)活動(dòng)也相當(dāng)?shù)幕钴S;再加上入境旅游的人也越來越多,入境從事商務(wù)活動(dòng)的外賓也越來越多。傳統(tǒng)的手工已不適應(yīng)現(xiàn)代酒店管理的需要,及時(shí)、準(zhǔn)確、全方位的網(wǎng)絡(luò)化信息管理成為必需。酒店客房預(yù)訂管理系統(tǒng)是根據(jù)酒店對(duì)客房管理的實(shí)際情況進(jìn)行編寫的,主要目的是為了方便酒店對(duì)客房的實(shí)際情況進(jìn)行集中的查詢與管理工作,以提高整個(gè)酒店的工作[4]。

                      (二)國(guó)內(nèi)酒店客房預(yù)訂管理系統(tǒng)發(fā)展現(xiàn)狀

                      國(guó)內(nèi)的酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)于上世紀(jì)80年代初起步,到了80年代中后期,隨著國(guó)外飯店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和先進(jìn)管理技術(shù)的大規(guī)模引進(jìn),進(jìn)一步促進(jìn)了我國(guó)酒店管理技術(shù)的發(fā)展。國(guó)內(nèi)酒店管理系統(tǒng)正是在充分吸收國(guó)外管理系統(tǒng)的精華,結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際的情況下逐步發(fā)展成熟,到90年代初期形成了幾個(gè)較成熟的軟件系統(tǒng),同時(shí)產(chǎn)生了許多專職從事酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的公司。到了90年代中期,隨著計(jì)算機(jī)在飯店中的普及應(yīng)用,以及計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展,酒店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的發(fā)展到了一個(gè)新的時(shí)期,并且通過相應(yīng)的政策扶持與引進(jìn)科學(xué)的管理制度,我國(guó)賓館酒店業(yè)已由過去的招待所式接待型場(chǎng)所步入今日的國(guó)際現(xiàn)代化星級(jí)酒店行業(yè),其規(guī)模大、數(shù)量多、各種檔次、類型兼俱,酒店建設(shè)速度超過了同期世界上任何一個(gè)國(guó)家的發(fā)展速度[5]。就我國(guó)目前的情況來說,酒店業(yè)已經(jīng)開始面向市場(chǎng),通過對(duì)市場(chǎng)群體的細(xì)分,采取一定的價(jià)格變動(dòng)措施,并通過庫(kù)存的分級(jí)吸引客戶。這說明我國(guó)酒店業(yè)已經(jīng)開始自發(fā)地運(yùn)用一些收益管理的外在表現(xiàn)形式對(duì)酒店業(yè)的績(jī)效管理進(jìn)行變革。尤勤、趙英才、郭立夫給出了收益管理的三個(gè)模型,即需求確定模型、需求隨機(jī)模型和動(dòng)態(tài)規(guī)劃模型,酒店可以根據(jù)這些模型制定最佳房?jī)r(jià)并推薦最佳空房分配方案[3]。

                      (三)酒店客房預(yù)訂管理系統(tǒng)發(fā)展趨勢(shì)

                      21世紀(jì),世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,但競(jìng)爭(zhēng)的層次將不斷提高,酒店的競(jìng)爭(zhēng)將從低層次的設(shè)備服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)逐漸轉(zhuǎn)向高層次的智能化競(jìng)爭(zhēng)[13]。為了提供高質(zhì)量服務(wù),酒店管理系統(tǒng)必定隨客人的需求而不斷完善。未來酒店的競(jìng)爭(zhēng)將主要在于擁有一套完善的智能化體系,通過數(shù)字化與網(wǎng)絡(luò)化,實(shí)現(xiàn)酒店管理和服務(wù)的信息化[14]。

                      

                      在信息爆炸科、技高速發(fā)展的時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)全球化、信息即時(shí)化、科技大眾化、市場(chǎng)細(xì)分化、顧客精明化給包括酒店業(yè)在內(nèi)的各行各業(yè)帶來了空前的機(jī)遇和巨大的挑戰(zhàn)。未來酒店管理系統(tǒng)將向著高度集成化的方向發(fā)展。智能酒店系統(tǒng)一體化的過程將隨著信息化社會(huì)的到來而展現(xiàn)出它絢麗的風(fēng)采。

                      (四)B/S模式與C/S模式

                      C/S 模式主要由客戶應(yīng)用程序、服務(wù)器管理程序和中間件三個(gè)部件組成??蛻魬?yīng)用程序是系統(tǒng)中用戶與服務(wù)器進(jìn)行交互的部件。服務(wù)器程序負(fù)責(zé)有效地管理系統(tǒng)資源, 對(duì)資源進(jìn)行最優(yōu)化管理。中間件負(fù)責(zé)聯(lián)結(jié)客戶應(yīng)用程序與服務(wù)器管理程序, 協(xié)同完成一個(gè)作業(yè), 以滿足用戶查詢管理數(shù)據(jù)的要求[15]。C/S模型能充分發(fā)揮客戶端PC的處理能力,很多工作在客戶端處理后在提交給服務(wù)器,客戶端響應(yīng)速度快,但維護(hù)和升級(jí)成本非常高[18]。

                      B/S 模式應(yīng)用系統(tǒng)由瀏覽器和服務(wù)器組成. 它的客戶端是標(biāo)準(zhǔn)的瀏覽器, 服務(wù)器端為標(biāo)準(zhǔn)的WEB服務(wù)器協(xié)同應(yīng)用服務(wù)器響應(yīng)瀏覽器的請(qǐng)求. 數(shù)據(jù)和應(yīng)用程序都存放在服務(wù)器上, 瀏覽器功能可以通過下載服務(wù)器上應(yīng)用程序得到動(dòng)態(tài)擴(kuò)展, 服務(wù)器具有多層結(jié)構(gòu), B /S 系統(tǒng)處理的數(shù)據(jù)類型可以動(dòng)態(tài)擴(kuò)展, 以B/S 模式開發(fā)的系統(tǒng)維護(hù)工作集中在服務(wù)器上, 客戶端不用維護(hù), 操作風(fēng)格比較一致, 只要有瀏覽器的合法用戶都可以十分容易地使用[16]。B/S模型操作使用簡(jiǎn)單,維護(hù)升級(jí)方式簡(jiǎn)單且成本比較低,但服務(wù)期負(fù)擔(dān)過重,影響效率[17]。

                      三、結(jié)束語

                      隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)外出入住的酒店客房要求也越來越高了,為了迎合人們的這種高要求,就必須提高酒店客房的服務(wù)?,F(xiàn)代酒店只注重客房設(shè)計(jì)的人文理念,以至于忽略了其他方面的完善[10]。優(yōu)質(zhì)的酒店客房不僅僅是軟件服務(wù)上的完善,同時(shí)硬件服務(wù)也是相當(dāng)重要的[11]。客房的硬件服務(wù)體現(xiàn)在客房經(jīng)營(yíng)與管理的智能化,客房智能化管理是酒店智能化管理的一個(gè)重要組成部分[8]。比如客房設(shè)備在使用中要盡量避免故障發(fā)生, 一旦發(fā)生故障, 應(yīng)立即通知維修部門及時(shí)進(jìn)行維修并采取相應(yīng)的應(yīng)急措施, 迅速限制事故的發(fā)展, 消除事故根源,保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行[12]。那么這就需要一個(gè)有效的客房管理方法。 

                      一個(gè)好的系統(tǒng),不僅需要有好的功能,系統(tǒng)自身的復(fù)雜程度,可擴(kuò)展性,與操作系統(tǒng)、其他軟件等的兼容性,也是考慮的要素。酒店客房預(yù)訂管理是所有酒店想要在競(jìng)爭(zhēng)中勝出的關(guān)鍵之一,好的客房管理不但給酒店帶來贏利,也給人們帶來了方便。就國(guó)內(nèi)外的發(fā)展?fàn)顩r來看,這個(gè)行業(yè)還處于發(fā)展完善階段。而這個(gè)需要強(qiáng)大的技術(shù)創(chuàng)新和系統(tǒng)創(chuàng)新。 

                      


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