美容院店長工作的三大管理

商界流行著一句話：“開不開店看老板，賺不賺錢看店長”由此可見，店長在商業(yè)領(lǐng)域中的重要性。一個職業(yè)美容院店長，不僅是一個銷售服務(wù)技巧過硬的銷售人員，更是一個具有現(xiàn)代經(jīng)營管理能力的領(lǐng)導(dǎo)者。

美容院店長作為零售終端的管理者和運營者，應(yīng)該對店面的運營管理有一個完整的一個了解，熟悉銷售的各個環(huán)節(jié)，熟練掌握顧客心理，并且能夠起到帶頭人的作用，成為團隊的核心。既然店長是作用極其重要，那么在工作過程中店長應(yīng)該重點關(guān)心哪些問題呢?數(shù)字、商品、顧客、工作伙伴、營運目標、促銷活動、整潔、教育訓(xùn)練、同業(yè)近況、等。

優(yōu)秀的美容院店長不僅是一家店鋪的代表人，還是經(jīng)營目標的實現(xiàn)者，是培訓(xùn)教導(dǎo)部下的領(lǐng)導(dǎo)下的領(lǐng)導(dǎo)者，是現(xiàn)場經(jīng)營的指揮官。店長的工作內(nèi)容包括很多方面。

1、店員管理

增強店員信任感

信任感主要來自店員對店長能力的肯定，因此，店長的平時的工作中應(yīng)該表現(xiàn)出熱誠、努力、責任感等。如果店長無法得到店員的信任，而僅僅是依靠權(quán)威，不但無法順利指揮店員開展工作，有時反而會導(dǎo)致負面的結(jié)果。

增強自身說服力

說服力是衡量領(lǐng)導(dǎo)駕馭能力的重要標準之一。店員遇到困難時，店長如果能迅速幫其化解，將有利于增強自身說服力。

激發(fā)店員的工作欲望

店長對店員工作欲望的評價是一件不可忽視的事情。店長下達的命令是否得當直接影響到店員的工作欲望。因此，店長平時下達工作要求，特別是安排工作任務(wù)時要把握語言技巧，以激發(fā)店員的工作欲望為目標。

2、信息管理

商品銷售日報表

POS系統(tǒng)中的銷售日報表主要反映日銷售總額、店鋪不同時段的銷售額和銷售比例、來客總數(shù)、來客平均購買額、來客購買商品的數(shù)量和商品的單價是。店長根據(jù)這些信息分析每個商品對利潤的貢獻，確定哪些商品的貢獻大，從而有助于確定增加或減少哪些商品以適應(yīng)消費要求。

商品銷售排行表

商品銷售排行表主要包括銷售額排行、毛利率排行、銷售排行等資料，通過它可以追蹤不同商品銷售額的變化，分析商品受歡迎的程度，調(diào)整廣告和促銷策略。

促銷效果表

促銷效果表主要反映促銷活動中的銷售額變化率、顧客增加率、來客購買額變化率，以及促銷活動前后的差異等，這樣可以判斷某個促銷活動的預(yù)期目標有沒有達到以及要不要繼續(xù)進行下去。

費用明細表

費用明細表主要要反映各項費用的金額及其在費用總額中所占的比例等信息。通過分析重點費用比例，可以了解運營狀況，比如大部分費用用于倉庫儲存，則說明積壓商品過多，店鋪處于經(jīng)營慘淡時期。

盤點記錄表

盤點記錄表主要反映各部門商品存貨額和周轉(zhuǎn)率等，有利于分析商品的銷售和積壓狀況，改變出現(xiàn)銷策略。

損益表

每月的損益表包含銷售毛利額、損耗額、費用額等信息，主要反映當月的經(jīng)營業(yè)績。

顧客意見表

顧客意見表主要反映顧客提出意見的內(nèi)容、意見的數(shù)量、意見針對的部門和服務(wù)項目，以及顧客滿意的內(nèi)容、數(shù)量和所指部門。一般來說，店長會根據(jù)這些信息進行定性分析，迅速制定相應(yīng)的改進對策，解決工作中出現(xiàn)的問題，從而提高工作的質(zhì)量，保證店鋪經(jīng)營的順利進行。

使用名易美容院店務(wù)管理系統(tǒng)，可擁有大量的統(tǒng)計報表，快速對美容院店務(wù)統(tǒng)計分析。

3、銷售管理

掌握銷售管理的重點

設(shè)定營業(yè)目標、毛利目標，制定營業(yè)費用預(yù)算。

進一步按商品類別來設(shè)定營業(yè)目標，或依月、季、年分別做預(yù)算。

比較銷售實績與預(yù)算目標，然后分析顧客的消費需求或同行業(yè)的動向。

在擬訂銷售目標時，有關(guān)銷售統(tǒng)計、采購統(tǒng)計乃至同行業(yè)情報等方面的資料要整理齊全。

依據(jù)消費傾向、景氣指數(shù)、銷售業(yè)績等因素適當調(diào)整營業(yè)活動方向。

制訂促銷活動計劃以及費用和預(yù)算。

指定專人負責銷售計劃的執(zhí)行工作。

就銷售活動的實施結(jié)果，與采購、促銷、財務(wù)、人事等部門進行聯(lián)系不。

在推進整個銷售計劃時，讓店員事前做準備及事后進行分析。

做好銷售管理的檢核。

在設(shè)定實施目標時，事前必須制訂完善的計劃;同時，對于目標的實施情況不能只關(guān)注整體的數(shù)字而應(yīng)該深入地對商品類別、時間等進行區(qū)分。