“人文關(guān)懷”一詞最早被認(rèn)為是起源于西方的人文主義傳統(tǒng)，其核心在于肯定人性和人的價(jià)值。但近年來這一重要元素卻被越來越廣泛地應(yīng)用到酒店管理方法中。

“人文關(guān)懷”，總的來說，就是要做到肯定人、尊重人以及關(guān)心人。這里的“人”不僅指來酒店消費(fèi)的外部客人，還包括酒店的內(nèi)部員工。關(guān)懷客人，讓客人滿意酒店的服務(wù);關(guān)懷員工，讓員工更好地為酒店服務(wù)，這樣才能保證酒店的穩(wěn)定發(fā)展。以前很多酒店只是片面地討好客人，而忽略了員工的感受，等到大量員工離開酒店時(shí)，想挽回已經(jīng)來不及了。特別是這幾年，酒店的人員流動(dòng)率大幅度增長(zhǎng)，酒店業(yè)者們迫切需要尋找一種良好的管理方法，吸收酒店業(yè)優(yōu)秀人才，同時(shí)又能避免資深員工的流失。“人文關(guān)懷”元素的加入無疑有助于這一任務(wù)的解決。

酒店實(shí)行內(nèi)部“人文關(guān)懷”管理，主要就是從三方面著手——待遇、情感、發(fā)展前景。待遇跟發(fā)展前景自不用多加贅言，這些都是吸引員工的外在基本條件。如今越來越多的酒店已經(jīng)學(xué)會(huì)從情感方面多下苦工。俗話說，留人留心，只有把心留住，才能真正留住員工，否則員工“身在曹營(yíng)心在漢”，沒有全身心投入工作，也必將不利于酒店的發(fā)展。

關(guān)懷員工首先要做到的就是尊重員工。尊重員工的人格，也尊重員工的勞動(dòng)。一個(gè)好的企業(yè)，能夠?yàn)閱T工創(chuàng)造一個(gè)和諧的工作氛圍，在這樣的氛圍下，員工不需要監(jiān)督和控制，而是自發(fā)地去服務(wù)客人。在員工工作表現(xiàn)良好時(shí)，肯定他的成績(jī);在問題出現(xiàn)時(shí)，管理者要多從自身出發(fā)，而不是首先去責(zé)罰員工。

其次，關(guān)懷員工要關(guān)心員工的身心健康。由于酒店行業(yè)日常工作的繁重和機(jī)械性，很容易導(dǎo)致員工在經(jīng)過一定時(shí)間的重復(fù)工作后，身心俱疲。如何讓他們每天都能以飽滿的熱情投入到工作中，就是酒店管理人員們面臨的一大難題了。從關(guān)心員工的身體健康到幫助員工及時(shí)地紓解工作壓力，每一件小事都是為了令員工快樂。沒有快樂的員工，你就很難得到贏得快樂的客人。

再次，關(guān)懷員工還要理解員工的需求。當(dāng)然，在現(xiàn)實(shí)的工作生活中，每個(gè)人都有各自不同的需求，我們無法做到讓每個(gè)人都滿意，但我們可以滿足大多數(shù)人共同的需求。比如，近期洲際酒店集團(tuán)發(fā)起了“錦鯉還鄉(xiāng)”的吸引人才回流的招聘活動(dòng)。“錦鯉還鄉(xiāng)”計(jì)劃是洲際酒店集團(tuán)為中國(guó)區(qū)的酒店特別推出的，讓員工們帶著已有的工作經(jīng)驗(yàn)回到家鄉(xiāng)，在新的崗位上有所貢獻(xiàn)、有所創(chuàng)新，為酒店創(chuàng)造更多的價(jià)值。無獨(dú)有偶，希爾頓酒店也提出了“內(nèi)部調(diào)動(dòng)”機(jī)制，酒店員工可以申請(qǐng)?jiān)谙栴D酒店內(nèi)部的空缺職位，為異鄉(xiāng)員工的返鄉(xiāng)工作提供了條件。這兩項(xiàng)體制的推出，雖然僅僅涉及員工回鄉(xiāng)工作，但都很好地體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的理解。酒店管理者已經(jīng)慢慢學(xué)會(huì)從員工的角度想事情，在理解員工的基礎(chǔ)上，為員工謀福利，從而盡可能地挖掘出員工的潛力，為酒店創(chuàng)造出最大的經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到雙贏。

對(duì)于現(xiàn)代酒店而言，實(shí)行充滿人文關(guān)懷的酒店管理，既有利于培養(yǎng)員工的歸屬感，又能讓員工以更飽滿的熱情投入到工作中，從而使酒店得到更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。但上述這些也僅供大家參考，具體的做法還需要各家酒店從自身出發(fā)，真正為自己的員工著想，真心實(shí)意的付出，才能贏得員工們的青睞，使他們將酒店當(dāng)作自己另一個(gè)家。

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