員工飯卡、宵夜管理工作責(zé)任制度提要：根據(jù)各車間管理員上報(bào)的開餐名單填寫飯卡；每月最后一天發(fā)放飯卡給各車間管理員，并做好《月度開餐報(bào)表》交到承包商。

            文 章 來(lái) 源地產(chǎn)e網(wǎng)

            　　員工飯卡、宵夜管理工作責(zé)任制度

            　　（一）午、晚餐管理

            　　1每月的倒數(shù)第二天，根據(jù)各車間管理員上報(bào)的開餐名單填寫飯卡；每月最后一天發(fā)放飯卡給各車間管理員，并做好《月度開餐報(bào)表》交到承包商。

            　　2.已申請(qǐng)停餐的外住或夜班員工，必須在《月度開餐報(bào)表》注明開餐的天數(shù)及停餐日期。

            　　3.新來(lái)員工開七天的試用期飯卡，詢問(wèn)是否需要訂餐、其余的日期全部劃掉；一個(gè)星期后轉(zhuǎn)正式員工時(shí)開正式的飯卡。

            　　4.辭職人員必須交上飯卡，未交飯卡的給予罰款30元/次。

            　　5.請(qǐng)假三天以上的員工，暫時(shí)回收飯卡并給予停餐，銷假時(shí)發(fā)還飯卡及開餐。

            　　6.以下情況均需在《每天開停餐情況表》上填寫清楚：

            　　1) 當(dāng)天新增試工或員工名單；

            　　2) 當(dāng)天車間之間的人員調(diào)動(dòng)；

            　　3) 每天外來(lái)裝車人員用餐數(shù)量；

            　　4) 各部門主管上報(bào)的出差、去門市、自離、續(xù)假開停餐名單。

            　　7.開停餐時(shí)必須對(duì)照《月度開餐報(bào)表》、《每日開停餐情況表》核查車間、工種、姓名是否正確。

            　　8.《每天開停餐情況表》及辭職人員的飯卡在當(dāng)天晚上九點(diǎn)之前上報(bào)到承包商。

            　　9.每天晚上九點(diǎn)前把辭職及因曠工暫停餐名單做到(月度開餐報(bào)表)并發(fā)給承包商

            　　10.每天晚上九點(diǎn)前要把當(dāng)天訂餐的人數(shù)備份文件發(fā)給承包商。

            　　（二）、宵夜管理

            　　1. 填寫各部門《某段時(shí)間宵夜表》交給宵夜承包人-士多店，時(shí)間：

            　　1) 保安班10天轉(zhuǎn)班；

            　　2) 車間員工.原料倉(cāng)、打單部、跟單部每星期天轉(zhuǎn)班日。

            　　2. 當(dāng)宵夜名單變動(dòng)時(shí)，填寫《每天宵夜變動(dòng)表》遞交到士多店，以下情況均需在《每天宵夜變動(dòng)表》上填寫清楚：

            　　1) 各部門主管上報(bào)的增加新員工的宵夜名單變動(dòng)情況。

            　　2) 各部門主管上報(bào)的臨時(shí)增加或調(diào)班的宵夜名單變動(dòng)情況。

            　　3) 當(dāng)天辭職員工名單。

            　　3. 遞交《每天宵夜變動(dòng)表》給士多店時(shí)，及時(shí)與士多店核對(duì)前一晚宵夜名單。

            　?。ㄈ?strong>費(fèi)用管理

            　　1. 公司飯?zhí)脙H提供中餐和晚餐，不提供早餐。

            　　2. 公司根據(jù)時(shí)價(jià)設(shè)定伙食費(fèi)用，伙食費(fèi)隨物價(jià)及伙食水平波動(dòng)，若有價(jià)格調(diào)整將提前一星期發(fā)通知。對(duì)制管員、包裝員，放管員公司補(bǔ)助一半伙食費(fèi)，其它部門員工按價(jià)計(jì)伙食費(fèi)，員工家屬在公司就餐的按相關(guān)餐價(jià)計(jì)伙食費(fèi)。

            　　3. 車間及成品倉(cāng)夜班員工由公司補(bǔ)貼時(shí)價(jià)設(shè)定的宵夜費(fèi)。

            　　4. 每月中詢核對(duì)上詢伙食費(fèi)：每月初核對(duì)上個(gè)月下詢伙食費(fèi)（把每天重復(fù)的餐數(shù)在統(tǒng)計(jì)報(bào)表里減出）

            　　5. 根據(jù)《每月開餐報(bào)表》、《每日訂餐明細(xì)》，核對(duì)后勤主管上交《開餐表》的

            　　姓名、其它開餐項(xiàng)目的餐數(shù)是否正確。

            　　2核對(duì)每頁(yè)開餐總數(shù)是否正確。

            　　3核對(duì)時(shí)整份《開餐表》的總開餐數(shù)是否正確。

            　　4記下各員工家屬餐數(shù)，以備扣伙食費(fèi)用。

            　　5對(duì)核對(duì)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的各部門違規(guī)開停餐現(xiàn)象作出處罰。

            　　6核對(duì)無(wú)誤后，開支出證明單上交財(cái)務(wù)部。

            　　6. 所有宵夜費(fèi)用由人力資源部統(tǒng)一核算（包括倉(cāng)庫(kù)）：

            　　1) 根據(jù)《某段時(shí)間宵夜表》、《每天宵夜變動(dòng)表》，核對(duì)士多店上交《宵夜表》的姓名、部門、日期、餐數(shù)是否正確。

            　　2) 核對(duì)每頁(yè)宵夜表的餐數(shù)是否準(zhǔn)確。

            　　3) 核對(duì)整份宵夜表的總餐數(shù)是否正確。

            　　4) 扣出未經(jīng)人力資源部簽名、蓋章而產(chǎn)生的宵夜費(fèi)用。

            　　5) 核對(duì)士多店其它待結(jié)賬單與宵夜費(fèi)一起結(jié)賬，士多店待結(jié)賬單必須有人力資源部簽名，否則不給予結(jié)賬。

            　　6) 扣出303宿舍及士多店水電、社保費(fèi)用。

            　　7) 對(duì)核對(duì)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的各部門違規(guī)開停宵夜現(xiàn)象作出處罰。

            　　8) 核對(duì)無(wú)誤后，開支出證明單上交財(cái)務(wù)部。

            　　7、訂餐機(jī)的操作流程

            　　1、 新員工發(fā)卡、退卡、訂餐

            　　新來(lái)員工發(fā)卡：人卡資料一一人事資料--選定該員工所在的部門在左上角一一增加人員--輸人員資料--讀卡、發(fā)卡，返回人卡資料一一選擇修復(fù)卡--讀卡--同步卡，在消費(fèi)管理一一訂餐管理一一訂餐同步卡一一讀卡（如果左邊的月份跟右邊的月份是本月與下個(gè)月就直接點(diǎn)擊同步卡，如果月份不是本月與下個(gè)月的，就點(diǎn)擊日期選擇想要的月份）一一刷新數(shù)據(jù)，兩邊都是一樣要刷新；

            　　訂餐：人卡資料一一消費(fèi)管理--訂餐管理--電腦訂餐退餐--讀卡--選擇要訂的餐類、日期（跨月訂餐只能訂到下個(gè)月的10號(hào)，如需再訂，必須等到新一個(gè)月的1號(hào)訂到一個(gè)月的）--點(diǎn)擊訂餐一一確認(rèn)；

            　　退卡：人卡資料一一先在消費(fèi)管理一一訂餐管理一一訂餐明細(xì)報(bào)表（先查明此人是否有訂餐，如有訂餐先退餐，再退卡），人卡資料一一退卡一一讀卡一一退卡一一成功。

            　　2、每月交替時(shí)間怎么訂餐

            　　人卡資料一一消費(fèi)管理一一訂餐管理--訂餐月份切換--讀卡--切換（每月的第一天都要切換，界面為左邊本月，右邊下一個(gè)月）

            　　3.如何退餐

            　　人卡資料一一消費(fèi)管理--訂餐管理--電腦訂餐退餐--點(diǎn)擊退餐/換餐--讀卡--選擇退餐類、日期--確定--退餐成功

            　　4、 如何掛失、補(bǔ)辦