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問(wèn)題一:團(tuán)隊(duì)陪同房不拼房
堵漏方法:第二天早上檢查電腦中的拼房情況,如果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有拼房的情況,請(qǐng)當(dāng)天的接待人員解釋清楚,并通房中心對(duì)于不拼房的房間進(jìn)行檢查,看實(shí)際使用的床位數(shù)。如果有值班經(jīng)理或者其他酒店領(lǐng)導(dǎo)同意不拼房的,必須有相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字。 問(wèn)題二:私自出售早餐券
堵漏方法:每一張發(fā)出去的早餐券必須要有房號(hào),以及用餐時(shí)間,每天和西餐廳核對(duì)早餐券數(shù)量和房號(hào)。
問(wèn)題三:將上門(mén)散客做成協(xié)議單位客人
堵漏方法:每個(gè)散客在入住時(shí)都請(qǐng)客人留下聯(lián)系方式,并且請(qǐng)客人在登記單上簽字,退房時(shí)再在賬單上簽字,核對(duì)簽字是否一致。每天總臺(tái)主管或者經(jīng)理就入住過(guò)我酒店的部分散客進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng),征詢(xún)各方面的意見(jiàn)。
問(wèn)題四:雜項(xiàng)不入帳的問(wèn)題
堵漏方法:每天由房務(wù)部文員和計(jì)財(cái)部核對(duì)前一天的雜項(xiàng)和小酒店的消耗情況,經(jīng)核對(duì)一致即可。雜項(xiàng)收費(fèi)單每次使用必須進(jìn)行登記記錄,不得私自對(duì)廢票進(jìn)行處理,每月根據(jù)領(lǐng)取的票號(hào)上交財(cái)務(wù),不得缺號(hào)。
問(wèn)題五:在發(fā)票上動(dòng)手腳
堵漏方法:每張賬單后的發(fā)票要保證和賬單的金額一致,每使用一次發(fā)票要在發(fā)票使用登記本上進(jìn)行登記,內(nèi)容包括日期及開(kāi)票時(shí)間、房號(hào)、開(kāi)票單位、開(kāi)票理由、開(kāi)票人簽字等項(xiàng)目。每班次開(kāi)出的發(fā)票由當(dāng)班的總臺(tái)主管或經(jīng)理進(jìn)行核查。
問(wèn)題六:飛房
堵漏方法:1.客房中心每天分5次核對(duì)房間狀態(tài),樓層領(lǐng)班每天分3次核對(duì)房間狀態(tài),發(fā)現(xiàn)與實(shí)際房間狀態(tài)不符的,直接上報(bào)客房經(jīng)理進(jìn)行核查。
2.房務(wù)中心每天將房間的出租情況報(bào)表(包括鐘點(diǎn)房)分別交計(jì)財(cái)總監(jiān)和房務(wù)總監(jiān)處,由計(jì)財(cái)總監(jiān)根據(jù)房務(wù)中心提供的房態(tài)表對(duì)夜審的工作進(jìn)行核查、由房務(wù)總監(jiān)根據(jù)房務(wù)中心提供的房態(tài)表與總臺(tái)制卡日志記錄進(jìn)行核對(duì),尋找差異房。
3.請(qǐng)電腦房密切配合房務(wù)部做好總臺(tái)操作人員權(quán)限職責(zé)的限定范圍,每次到總臺(tái)或房務(wù)部其他地方進(jìn)行電腦維護(hù)后進(jìn)行密碼修改,以防出現(xiàn)利用網(wǎng)管的權(quán)限尋找軟件漏洞。
問(wèn)題七:管理制度不夠完善
方法:1.建立揭發(fā)制度,給予揭發(fā)人員高獎(jiǎng)勵(lì)、設(shè)計(jì)私吞營(yíng)業(yè)款人員不管金額多少均以開(kāi)除處理。
2.建立總臺(tái)主管監(jiān)督核查細(xì)則:每天由總臺(tái)主管或前廳經(jīng)理每天必須對(duì)發(fā)票、掛帳、雜項(xiàng)、陪同房、加床金額與實(shí)際加床數(shù)量、差異房進(jìn)行核對(duì)檢查,將核對(duì)的情況在總臺(tái)主管上進(jìn)行記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)前廳經(jīng)理。
3.建立前廳經(jīng)理抽查制度,每天至少抽查3個(gè)項(xiàng)目。
4.建立房務(wù)總監(jiān)抽查制度,每天至少抽查2個(gè)項(xiàng)目。
5.請(qǐng)夜審對(duì)于總臺(tái)帳務(wù)上發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)的與房務(wù)部進(jìn)行溝通,便于發(fā)現(xiàn)各項(xiàng)問(wèn)題,及時(shí)的采取相對(duì)于的措施與處理 前臺(tái)可以作弊的地方很多,財(cái)務(wù)的日審想要做好建議去前臺(tái)蹲點(diǎn)一個(gè)月,實(shí)在的了解前臺(tái)收銀程序.如前臺(tái)幾個(gè)人聯(lián)合起來(lái)作弊更是沒(méi)的查了 除非有人反水跳出來(lái).現(xiàn)在名易酒店管理軟件的九劍堵漏核心技術(shù)可以有效防止這些漏洞。九劍管賬,滴水不漏。
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