股東是指出資成立公司的自然人或法人，干股是指未出資而獲得的股份，但其實干股并不是指真正的股份，而應(yīng)該指假設(shè)這個人擁有這么多的股份，并按照相應(yīng)比例分取紅利。

            干股的概念往往存在于民間，特別是私營文檔管理系統(tǒng)下載，很多私企的老板們?yōu)榱嘶\絡(luò)一些有能力的人（通常是公司業(yè)務(wù)骨干），或者有權(quán)力的人（通常是官*員），希望給予這些人一定的紅利，但是又不想給這些人實際控制權(quán)或者只是給予部分控制權(quán)，所以就假設(shè)這些人占有一定比例的股份，并且按照這種比例進行年終分紅，以達(dá)到進可攻退可守的目的，于是就有了干股。下面是一個用干股解決管理難題的一個案例。

            看了一篇很經(jīng)典的文章，文章中說：我跟朋友在路邊一個不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我們就順便和小老板聊了會兒。談及如今的生意，老板感慨頗多，他曾經(jīng)輝煌過，于蘭州拉面最紅的時候在鬧市口開了家拉面館，日進斗金?。『髞韰s不做了。朋友心存疑慮地問他為什么。

            現(xiàn)在的人賊呢！老板說，我當(dāng)時雇了個會做拉面的師傅，但在工資上總也談不攏。

            開始的時候為了調(diào)動他的積極性我們是按銷售量分成的，一碗面給他5毛的提成，經(jīng)過一段時間，他發(fā)現(xiàn)客人越多他的收入也越多，這樣一來他就在每碗里放超量的牛肉來吸引回頭客，一碗面才四塊，本來就靠個薄利多銷，他每碗多放幾片牛肉我還賺哪門子啊！

            后來看看這樣不行，錢全被他賺去了！就換了種分配方式，給他每月發(fā)固定工資，工資給高點也無所謂，這樣他不至于多加牛肉了吧？因為客多客少和他的收入沒關(guān)系。

            但你猜怎么著？老板有點激動了，他在每碗里都少放許多牛肉，把客人都趕走了！這是為什么？現(xiàn)在開始輪到我們激動了。牛肉的分量少，顧客就不滿意，回頭客就少，生意肯定就清淡，他（大師傅）才不管你賺不賺錢呢，他拿固定的工錢巴不得你天天沒客人才清閑呢！

            一個很好的項目因為沒有很好的管理方法，因而黯然退出市場，盡管被管理者只有一個。當(dāng)我把這個案例告訴給其他的朋友并討論的時候，他們先是拍案叫絕，繼而沉思，時而悲憤，時而慷慨陳辭。

            下面是一個博士，一個研究生，和一個MBA對這個問題的激辯，請大家先談自己的想法，這可是第一手的實戰(zhàn)??！

            1.首先我們考慮將小老板所用兩種方案進行折中，即：底薪加提成的方法，提成根據(jù)每碗的利潤分配。這樣既可以防止他少放牛肉，又能防止他瘋狂地多放牛肉。

            2.后來又想到這一條是有條件的。問題是每碗的利潤界定后怎么個分配法？一碗面能掙多少是瞞不過大師傅的，如果不能讓雙方的利益在某個點達(dá)到平衡，一切又會回復(fù)原樣。而要達(dá)到所說的那種平衡涉及到一個復(fù)雜的相關(guān)函數(shù)問題，說不定還要用到博弈論。

            3.把面館承包給大師傅，老板拿了提成后回家養(yǎng)花弄鳥去。當(dāng)然，提出這個方案后大家都有過短暫的臉紅，再否定！

            4.然后我們談到了文檔管理系統(tǒng)下載文化、正義、道德、人性，并一致認(rèn)為：管理學(xué)博大精深，成為一個優(yōu)秀的管理者非得經(jīng)過百般磨練方能修得正果，再先進的管理理論也有不適用的時候。

            就這個小小牛肉面的故事，卻反映出了一個小文檔管理系統(tǒng)下載管理中的種種問題。問題主要集中在以下幾點，可以根據(jù)情況設(shè)計出集中管理方式：

            首先就是一個關(guān)于大師傅激勵的問題?？梢栽O(shè)計一個文檔管理軟件下載激勵機制，就是在定額約束下的銷售量或利潤累積獎勵。首先根據(jù)每碗面的顧客可接受效用制訂一個材料定額，大師傅的工資還是按照銷售量提成，但是前題是月度的材料消耗不得偏離定額太多，例如允許波動幅度為20%，否則只有基本工資?；蛘哒f每碗面規(guī)定需要添加的牛肉克數(shù)，一批牛肉的總量是固定的，拉面的賣出量是可以計算的，多少碗面放多少斤牛肉限定住了，哪個加牛肉的要敢給我多加或者少加，工資就對不起了。

            其次可以設(shè)計底薪加提成工資，老板自己心里得算清楚一碗面的成本是多少？利潤是多少？如果牛肉放多了，客戶多了，以牛肉最大量為定量，以面條量為變量，控制一下放面條的多少使自己還有利潤可賺，這個就得有一個取值的過程了！雖然現(xiàn)在都講公司效益與文檔管理軟件下載利益進行掛鉤，股權(quán)分配是個好法子，但對于一個小店，搞什么股權(quán)激勵，有點不切實際了，但是張雪奎講師（歡迎訂制張雪奎講師股權(quán)激勵課程13602758072）認(rèn)為不妨給點干股，以長期利益作為刺激。

            其三，飯店也是制造，必須有工作程序、定額消耗以及制度規(guī)范，可以沒有書面東西，但老板必須心中有數(shù)才行。對這個小老板的拉面店來說，其實就是師傅以技術(shù)入股的方式和老板利潤分配，大家都雙贏。兩個人合伙做，費用兩個人攤，進行規(guī)劃化管理。在工作程序上：比如制訂量化管理方式，包括面條的量，水的量，肉的量等明確規(guī)定，制造方法、工藝也請大師傅標(biāo)準(zhǔn)化；在定額消耗上，也與上述的激勵密切相聯(lián)；薪水報酬上：參考社會上的平均工資和本店的盈利水平，結(jié)合師傅的勞動量、勞動結(jié)果（營業(yè)額的增加降低、顧客的反饋等）進行綜合評定。

            其四，將復(fù)雜的事情簡單化：老板娘放牛肉不就得了？關(guān)鍵的資源一定要掌握在關(guān)鍵的人手里！關(guān)鍵資源才是最重要的。老板掌握了店面的所有權(quán)，才可能有大師傅為他打工；老板娘掌握了牛肉的分發(fā)權(quán)，才有可能防止材料的浪費和濫用。不過，老板還應(yīng)該再掌握大師傅這一核心的人力資源，怎么掌握還是一個難題……唉，人力資源……而且，作為小規(guī)模店鋪，老板要熟悉每一個環(huán)節(jié)，才能做好管理。如果牛肉拉面老板很熟悉牛肉面的制作，師傅也不敢亂來。有效的經(jīng)營監(jiān)督就是這樣。

            另外，任何工作除了要有監(jiān)督、控制，其余的事情都可以通過溝通來解決。我們認(rèn)為本例中沒有一種好的辦法能一勞永逸地解決分配問題，在這種作坊式的小文檔管理系統(tǒng)下載里，老板與文檔管理軟件下載每天有大量時間接觸，關(guān)系是否和諧非常重要。惟有靠小老板良好的個人魅力并善待下屬，才會讓大師傅內(nèi)心產(chǎn)生歸屬感及滿足感，積極工作努力為老板創(chuàng)造利潤，到那時候牛肉的多少就不成麻煩了。通過以上的分析，應(yīng)該是這樣的：

            1.底薪加提成，提高積極性；

            2.不能把全線流程的權(quán)利都下放給大師傅，比如加牛肉；

            3.建立有效的制度，包括獎賞和懲罰，制度根據(jù)顧客的滿意程度和利潤來建立；

            4.大師傅的工資提成不能只和銷量掛鉤，應(yīng)該和老板的利潤掛鉤，比如一碗面中老板利潤的30%是大師傅的利潤；

            5.有效的溝通、激勵，給予大師傅25%左右的干股，讓大師傅切實知道自己也是面館的主人。