[ 評(píng)：西賓首先創(chuàng)設(shè)了一個(gè)對(duì)比逼真的生活場(chǎng)景——食品超市，在這個(gè)模仿的場(chǎng)景中切磋，使學(xué)生領(lǐng)悟到即使是一個(gè)食品超市，超市里一只小小的食品包裝袋都隱匿入迷信學(xué)問(wèn)，我們要指引元首學(xué)生去體貼生活中被渺視的訊息，議定清理判辨這些訊息，看著這樣我可以知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。提拔對(duì)食品的迷信認(rèn)識(shí)。]

            一、語(yǔ)言引入

            師：即日老師帶來(lái)了兩樣群眾都快樂(lè)喜愛(ài)吃的、又格外有養(yǎng)分的食品，想看看嗎？

            生：想。

            師：（出示幻燈片1：清明純牛奶1盒、清明鮮牛奶1盒）是什么？

            生：是清明牛奶。食品包裝相關(guān)知識(shí)。

            生：是1盒清明純牛奶和1盒清明鮮牛奶。

            師：你們何如明確的？

            生：我是從裝清明牛奶的盒子上明確的。

            師：哦！是牛奶的食品包裝盒通知你們的。是啊，聽(tīng)聽(tīng)茶葉包裝機(jī)。在食品包裝上蘊(yùn)涵著許多迷信訊息，即日我們就在這個(gè)食品超市里了解食品包裝上的訊息。

            （出示幻燈片2：課題“食品包裝上的訊息”）

            [ 評(píng)：欺騙學(xué)生愛(ài)喝的牛奶引出本課切磋的主題，下手單槍直入，我不知道包裝工程專業(yè)就業(yè)。沒(méi)有過(guò)多的修飾，顯得簡(jiǎn)捷明了，又蘊(yùn)涵入迷信就在我們生活中的深遠(yuǎn)寓意。]

            二、觀測(cè)、采集、清理訊息

            師：當(dāng)前假若你去食品超市里采辦牛奶，學(xué)會(huì)服裝包裝袋。你渴望食品包裝盒上為你提供哪些訊息？為什么你須要這些訊息？

            （出示幻燈片3：（1）假若你去食品超市里采辦牛奶，你渴望食品包裝盒上為你提供哪些訊息？（2）為什么你須要這些訊息？）

            生：我渴望為我提供臨盆日期和保質(zhì)期，由于這樣能讓我明確牛奶在什么時(shí)間不妨喝，什么時(shí)間過(guò)時(shí)。

            生：預(yù)包裝食品包括。我也最想看到臨盆日期和保質(zhì)期。由于喝了過(guò)時(shí)的牛奶，會(huì)拉肚子，生病的。

            師：說(shuō)得很有道理，還有嗎？

            生：我渴望能為我提供臨盆廠家和相干電話，萬(wàn)一質(zhì)量有題目，不妨和廠家相干，還不妨贊揚(yáng)。

            生：你看酒類包裝設(shè)計(jì)公司。我覺(jué)得必需有合格證，可口可樂(lè)廣告。保證我的飲食和平。

            生：我渴望明確口味，由于牛奶當(dāng)前有很多品種，寫明口味，輕易我采辦自身快樂(lè)喜愛(ài)喝的牛奶。

            生：預(yù)包裝食品包括。我想看到牛奶的成分，這樣我不妨明確牛奶的養(yǎng)分價(jià)值。

            生：我渴望為我提供飲用的最佳手腕，例如應(yīng)當(dāng)和哪些東西完全吃對(duì)比好，這樣能讓牛奶更有養(yǎng)分，物有所值。

            [ 評(píng)：聽(tīng)聽(tīng)印刷軟件?？煽诳蓸?lè)的新包裝。一個(gè)奇妙的題目，引發(fā)了學(xué)生主動(dòng)的思想。他們從自身需求啟碇，羅列出許多想明確的食品包裝上的訊息，這是學(xué)生已有理性認(rèn)識(shí)和生活閱歷履歷的反映，也是西賓指引學(xué)生建立新的認(rèn)知模型的基石。]

            師：群眾都格外小心牛奶的質(zhì)量和養(yǎng)分，渴望標(biāo)注這么多的訊息，那么真正的牛奶包裝盒上能否能找到你想要的訊息呢？我給每個(gè)組提供1盒清明純牛奶、1盒清明鮮牛奶，（出示幻燈片4），學(xué)習(xí)可口可樂(lè)新包裝全套。請(qǐng)觀測(cè)：（1）能否找到了你想要的訊息？（2）你還發(fā)現(xiàn)了哪些訊息？說(shuō)給小組內(nèi)的同窗聽(tīng)一聽(tīng)。

            （每組支付清明純牛奶1盒、清明鮮牛奶1盒）學(xué)生分組觀測(cè)交換，西賓巡視指導(dǎo)。

            師：議定觀測(cè)，你們?cè)谂Ｄ痰陌b盒上發(fā)現(xiàn)了哪些訊息？

            （出示幻燈片5：清明純牛奶1盒、清明鮮牛奶1盒的平面圖，點(diǎn)擊縮小類別。學(xué)習(xí)可口可樂(lè)新包裝。）

            生：我找到了適才講的臨盆日期和保質(zhì)期。

            師：（點(diǎn)擊縮小：可口可樂(lè)新包裝全套。臨盆日期和保質(zhì)期）“臨盆日期”這幾個(gè)字和別的字明明不同，這是何如回事？

            生：好象是其后獨(dú)立打印下去的。

            師：為什么是其后打下去的？

            生：由于牛奶臨盆時(shí)間是有先后的，假若是包裝盒上同一打印好，就不對(duì)了。

            師：是的。********網(wǎng)。還有哪些訊息？

            生：相關(guān)于廠家的訊息，你看營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。例如地址、電話等。

            生：還有養(yǎng)分成分表、產(chǎn)品配料、質(zhì)量和平標(biāo)識(shí)。包裝管理系統(tǒng)。

            師：請(qǐng)問(wèn)哪一個(gè)是質(zhì)量和平標(biāo)識(shí)？

            生：這個(gè)。（手指QS標(biāo)識(shí)）

            生：我發(fā)現(xiàn)了牛奶的商標(biāo)、凈含量、口味、還有圖案。

            生：學(xué)會(huì)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則。這里還有貯存及飲用手腕。

            生：有一條一條的豎線。聽(tīng)說(shuō)知道。

            生：這是條形碼。

            師：什么時(shí)間要用到條形碼，它有什么作用？

            生：超市里的交易員阿姨用一個(gè)東西照一下條形碼，電腦里就會(huì)表現(xiàn)價(jià)錢等。

            師：這個(gè)東西叫消磁器，對(duì)比一下牛奶。照一下條形碼，能表現(xiàn)食品的稱號(hào)、數(shù)量、價(jià)錢等訊息，每種食品的條形碼都是不一樣的，它就相當(dāng)于人的身份證。

            生：我還發(fā)現(xiàn)臨盆許可證號(hào)、標(biāo)簽認(rèn)可號(hào)、環(huán)保標(biāo)志。

            師：我發(fā)現(xiàn)群眾的眼光都聚焦在文字、圖案上，除此之外，你還發(fā)現(xiàn)了哪些不同凡響的訊息？

            生：純牛奶上附帶一根吸管，你知道包裝盒。最下面有一個(gè)飲管孔，通知我們吸管從這里拔出，再飲用。鮮牛奶有一個(gè)箭頭，通知我們從這里拉開(kāi)飲用。

            [ 評(píng)：通細(xì)致致如入微的觀測(cè)，學(xué)生的發(fā)現(xiàn)奇光異彩，在交換中，西賓順著學(xué)生的思緒把切磋一步步地引向更深的層次。]

            師：看看這樣。同窗們真是火眼金睛，發(fā)現(xiàn)了牛奶包裝盒上這么多的訊息，其真實(shí)其他一些食物包上也會(huì)有這些方面的訊息。一個(gè)小小的食品包裝盒，果然能通知我們這么多的訊息。那你在食品超市選購(gòu)時(shí)最體貼的是哪一點(diǎn)？為什么？

            生：我最體貼的是質(zhì)量和平標(biāo)識(shí)。由于有了這個(gè)標(biāo)識(shí)，吃得對(duì)比釋懷。

            師：我最體貼養(yǎng)分成分，可以。沒(méi)養(yǎng)分的東西我不吃。

            生：我最體貼的是臨盆日期和保質(zhì)期，由于喝過(guò)時(shí)的牛奶要生病的。

            師：訂交他見(jiàn)地的同窗請(qǐng)舉手。

            生：（大多半同窗舉手）

            師：有這么多人，什么是預(yù)包裝食品。那值得研究一下。這樣吧！照舊以適才的進(jìn)修過(guò)錯(cuò)為一組，完成這份記載表。（出示幻燈片6：）（小組再支付2種牛奶）

            《食品包裝上的訊息》記載表 牛奶 組

            食品稱號(hào)

            臨盆日期

            保質(zhì)期

            生存條件

            對(duì)比：（1）最早臨盆的食品是 。這樣我可以知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

            （2）最近臨盆的食品是 。

            （3）保質(zhì)期最短的食品是 。

            （4）保質(zhì)期最長(zhǎng)的食品是 。

            你還有什么發(fā)現(xiàn)？

            學(xué)生記載、磋議，西賓巡視指導(dǎo)。

            包裝袋生產(chǎn)廠家預(yù)包裝食品包括哪些